全套小型枸杞果汁飲料生產(chǎn)線加工灌裝設(shè)備
枸杞的口感也很好,還可以做菜,也可以用來泡水、泡酒、煮粥喝,甚至還可以做甜品。它的果實(shí)熬制的湯酸甜適宜,喝后令人回味無窮。它的果實(shí)的味道與各種食材融合在一起散發(fā)出一股特殊的濃郁香味,光看著也是非常有食欲的。它的果實(shí)對(duì)于中老年人來說也是很適合的,主要是因?yàn)?/span>它的果實(shí)能夠有抗衰老的功效,在它的果實(shí)可以發(fā)現(xiàn),實(shí)際上其中的維生素C是非常豐富的,同時(shí)其他各種的抗氧化成分也是很豐富的,所以說我們吃它的果實(shí)就可以起到美容駐顏的功效,對(duì)于我們解決皮膚問題有好處。堅(jiān)持吃它的果實(shí)還可以有健脾促消化的效果,我們可以把它的果實(shí)來促進(jìn)腸胃,對(duì)于補(bǔ)充胃液缺乏的情況是非常有好處的,而且還可以通過吃它的果實(shí)來幫助有效的促進(jìn)胃液消化,這樣就可以幫助我們有效的刺激胃粘膜,同時(shí)對(duì)于促進(jìn)我們腸液的分泌、增進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)能力也是有好處的。同時(shí)吃它的果實(shí)還可以有補(bǔ)腦益智的效果,特別通過適量的去食用它的果實(shí),這樣就能夠有效的促進(jìn)孩子的智力發(fā)育,而且對(duì)于成年人來說,如果出現(xiàn)了用腦過度的情況,那么這時(shí)候也是完全可以通過吃它的果實(shí)的方法來幫助我們調(diào)理的,不過對(duì)于兒童來說是只能少量食用它的果實(shí)的。吃它的果實(shí)對(duì)我們的內(nèi)臟健康也是非常有好處的,特別是補(bǔ)肝護(hù)腎的功效是很強(qiáng)的。同時(shí)堅(jiān)持吃它的果實(shí)還可以起到增強(qiáng)身體免疫力的功效,主要是因?yàn)樵?/span>它中是有豐富的維生素存在的,這樣就能夠起到有效增強(qiáng)我們血液新陳代謝的功效,這樣自然可以起到改善體質(zhì)的功效。
全套小型枸杞果汁飲料生產(chǎn)線流程如下:
原水池→原水泵→石英砂過濾器→凈水器→鈉離子交換器→精密過濾器→反滲透→紫外線滅jun器→儲(chǔ)罐→泵→蒸汽化糖鍋→泵→糖漿過濾器→配料罐→泵雙聯(lián)過濾器 →冷熱缸→泵→均質(zhì)機(jī)→冷熱缸→真空脫氣機(jī)→冷熱缸→板式滅jun→三合一灌裝機(jī)→倒瓶滅jun→噴淋冷卻機(jī)→燈檢→吹干機(jī)→套標(biāo)機(jī)→噴碼機(jī)→膜包機(jī)
全套小型枸杞果汁飲料生產(chǎn)線工藝要點(diǎn):
?。?)原料選擇:選擇原果葉時(shí)應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對(duì)原果葉的風(fēng)味影響較大。果汁飲料中的主要成分是原果葉浸出液,或稱原果汁、果汁,因此原果葉品種和品質(zhì)的好壞和飲料的質(zhì)量有直接的關(guān)系。原果飲料的原果葉原料一般是紅原果、烏龍原果和綠原果,當(dāng)中紅原果居多,烏龍原果較少。
?。?)浸提:原果葉原料的顆粒大小、浸提溫度、浸提時(shí)間、原果水比例以及浸提方式(設(shè)備)均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì),從而影響原果飲料的香味和有效成分的濃度。
(3)過濾與分離:調(diào)配原果飲料前,需要進(jìn)行過濾。另外含乳原果飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)(一般采用高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì),壓力控制在20~25Mpa,溫度80~85℃)。
?。?)澄清:在原果飲料加工中,原果多酚在浸提和高溫過程,會(huì)發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良的原果飲料,必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)。
?。?)濃縮:目前,主要采用反滲透法來濃縮原果汁。通常在果汁中加入5~10g/L的纖維素粉。反滲透到果汁濃縮到規(guī)定濃縮度后,再通過過濾和離心分離的方法去掉果汁中的纖維素,而獲得濃原果汁。濃果汁可以用作基料,用于配置原果飲料,也可以進(jìn)一步干燥,制造速溶原果。
?。?)調(diào)和:由于果汁極易氧化褐變,影響原果飲料的風(fēng)味,因此需要加入抗氧化劑(如抗壞血及其鈉鹽、異抗壞血及其鈉鹽)。如果原果飲料偏,則常用來調(diào)節(jié)pH至6~6.5.在原果飲料風(fēng)味允許的前提下,宜將pH調(diào)低一些,有效防止微生物生長,提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性。
?。?)灌裝:調(diào)配好的果汁原料加熱到90~95℃,趁熱灌裝,然后沖氮、密封,若采用無菌包裝,則采用滅jun冷卻后再無菌灌裝。
?。?)滅jun:果汁飲料的PH在4.5以上,采用高壓滅jun。一般采用高溫滅jun或高溫瞬時(shí)滅jun,均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢,達(dá)到預(yù)期的滅jun效果。另外輻射滅jun、微波滅jun、高壓脈沖滅jun等非熱滅jun等高新技術(shù),在原果飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣。
全套小型枸杞果汁飲料生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力(t/h): | 5-7 | 8-10 | 18-22 | 30-35 | 45-50 |
輸漿泵出口(mm): | 90 | 100 | 100 | 125 | 125 |
破碎功率 (KW): | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 3.0 | 3.0 |
主機(jī)功率 (KW): | 1.5 | 2.2 | 4.0 | 5.5 | 5.5 |
輸漿泵功率(KW): | 4.0 | 5.5 | 7.5 | 15 | 15 |
設(shè)備重量 (Kg): | 690 | 850 | 1000 | 1800 | 1950 |
外形尺寸(mm): | 1900× 720×1350 |
2200× 900×1600 |
2550× 910×1630 |
3150x 1200x2000 |
3200x 1250x2000 |
加工灌裝設(shè)備河南百冠就寫企業(yè)的工程設(shè)備專家,將為客戶提供合理的設(shè)備配置方案。
1.項(xiàng)目設(shè)計(jì):
項(xiàng)目一旦確定,工程隊(duì)就正式跟進(jìn)。工程經(jīng)理、銷售人員和工程設(shè)計(jì)專家之間定期舉行會(huì)議,了解每個(gè)細(xì)節(jié)。之后設(shè)計(jì)方案,方案經(jīng)審核后即用于制造和現(xiàn)場(chǎng)施工。
2.安裝調(diào)試:
百冠企業(yè)專家和技術(shù)服務(wù)工程師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),確?,F(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試的高速和高質(zhì)量。
3.技術(shù)培訓(xùn):
包括現(xiàn)場(chǎng)操作員工的一對(duì)一培訓(xùn)或者是在我們某個(gè)培訓(xùn)中心進(jìn)行集中培訓(xùn)。
4.維修服務(wù):
為確保生產(chǎn)的正常運(yùn)行,維修保養(yǎng)和備件將由百冠公司提供,以保持設(shè)備的正常運(yùn)行狀態(tài)。
5.應(yīng)急維修:
強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,可滿足客戶的各種應(yīng)急維修,廣州、上海、北京、西安、天津、沈陽、青島、河南、杭州等省可在24小時(shí)內(nèi)上門維修,其它地區(qū)48小時(shí)內(nèi)上門維修。
全套小型枸杞果汁飲料生產(chǎn)線加工灌裝設(shè)備
加工灌裝設(shè)備河南百冠機(jī)械是從做飲料加工設(shè)備交鑰匙工程的專家,特別引進(jìn)高端技術(shù),發(fā)展至今,擁有良好的品質(zhì)和技術(shù),積累了很多各類飲料生產(chǎn)線的成功經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)O(shè)計(jì)和制造日處理量60~1500噸的飲料生產(chǎn)整線設(shè)備,從設(shè)備的選擇,到高性價(jià)比設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、整合,為每位客戶制造適宜的設(shè)備。制造精品設(shè)備是我們的基本能力,專注客戶的需求和提供人性化的解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們義不容辭的責(zé)任
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